Frutta e Ortaggi di Dicembre

Ippocrate 

disse  

Chi non conosce il cibo non può capire le malattie dell’uomo.

 F R U T T A

KIWI

Si tratta di una bacca commestibile, ricca di vitamina C e con buoni livelli di potassio e vitamina E.

Frutta e Ortaggi di Novembre

Abbiamo un potere immenso tra le mani e la cosa semplice è che STASERA A CENA POSSIAMO COMPLETAMENTE CAMBIARE TUTTO! 

Ravanello Curioso -Chef Anarco Vegan

... e ... ben tornate arance!

F R U T T A



Citrus Aurantium Dulcis

Frutto prezioso, solare, ricco di vitamina A e C.

L' ARANCIA è indicata a tutti ma particolarmente nei casi di demineralizzazione, febbre, ipercolesterolemia, tendenza alle emorragie.

E' spesso assunta in succo, utile effettivaemente in alcuni casi, ma è molto meglio mangiarla, masticandola bene.

Ad alcuni risulta indigesta, in questo caso si possono consumare altri agrumi come ad esempio il pompelmo dalle simili caratteristiche.

Questo frutto assomiglia alle ghiandole dei seni della donna, ne stimola infatti il movimento interno ed esterno della linfa.

Frutta e Ortaggi di Ottobre

In realtà, ogni volta che ingeriamo qualsiasi alimento, ci stiamo nutrendo di luce condensata racchiusa nelle forme solide del cibo che ci apprestiamo a mangiare.

Cit

F R U T T A

Citrus Reticulata

Frutta e Ortaggi di Settembre

SE LA DIETA E' SBAGLIATA LA MEDICINA E' INUTILE,
SE LA DIETA E' CORRETTA LA MEDICINA NON E' NECESSARIA.

ANTICO PROVERBIO

 

 

FRUTTA

 

Malus Communis

 

 

E' uno dei tre frutti assieme al limone e all'uva usatissimi nella medicina popolare e tradizionale. Le proprietà della MELA e le sue indicazioni sono così vaste e numerose che coprono praticamente tutto l'arco delle patologie: è veramente un alimento-medicamento universale.

Considerato un frutto equilibrato anche dai macrobiotici, la mela fortifica il sistema nervoso, regola il metabolismo, combatte l'acidità gastrica, stimola la regolarità della funzione intestinale, abbassa il colesterolo nel sangue, antianemica, diuretica, elimina gli acidi urici, limita l'ipertensione e altro ancora.

Anche questo frutto può essere adatto per azioni depurative dell'organismo.

Frutta e Ortaggi di Agosto

Ritrovare l' armonia tra uomo e natura attraverso il cibo,

trasmette all' organismo la vitalità dei frutti della terra.

Cit.

F R U T T A



Pirus Communis



Con caratteristiche soprattutto rinfrescanti, se ben matura la PERA è un ottimo lassativo.

Non è equilibrata come la mela e il suo consumo è bene che sia quindi più saltuario.

Frutta e Ortaggi di Luglio

Insegnare abitudini dietetiche corrette fa parte del compito educativo dei genitori
e ha bisogno di conoscenza, convinzione e applicazione quotidiana.

Michela De Pretis

F R U T T A

Ficus Carica

 Allo stato frescoha valore per la sua digeribilità e ricco di proprietà emollienti ed espettoranti, per l' azione benefica svolta in gastriti, coliti, stitichezze, bronchiti, tossi e catarri.
Il FICO, allo stato secco, pur conservando intatte le proprietà del frutto fresco, assume maggiormente caratteristiche di ordine nutritivo (non a casa, assieme alle mandorle, all' uvetta e alle nocciole, costituiva, un tempo l' elemosina più gradita dai frati questuanti).

E' interessante anche sapere che:

i fichi sono pieni di grani e si sospendono a due a due quando crescono, aumentano la mobilità degli spermatozoi, ne favoriscono il numero e combattono la sterilità maschile.

Frutta e Ortaggi di Giugno

No gh'è erba che varda in su che no la gabia la so virtù.

Proverbio veneto



F R U T T A

Prunus Armeniaca

Caratterizzata dalla ricchezza di vitamina A, l' ALBICOCCA è un frutto nutritivo e con spiccate virtù antianemiche.

Se consumata allo stato fresco è utile per aiutare a risolvere una diarrea, al contrario, se mangiata allo stato secco risulta lassativa (è molto ricca di cellulosa).

Frutta e Ortaggi di Maggio

NOI NON SIAMO NATI SOLTANTO DA NOSTRA MADRE,

ANCHE LA TERRA E' NOSTRA MADRE, CHE PENETRA IN NOI GIORNO DOPO GIORNO

CON OGNI BOCCONE CHE NOI MANGIAMO.
-PARACELSO-

F R U T T A

Prunus Avium

E' un frutto disintossicante per la sua grande attività diuretica e lassativa.

Molto ricca di minerali oltre che di acidi organici, la CILIEGIA è un valido ausilio nei casi di demineralizzazione

e di dolori articolari.

Frutta e Ortaggi di APRILE

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione verso una dieta sana
Albert Einstein




F R U T T A

Fragraria Vesca

Frutto con potente azione disintossicante, che agisce con forza stimolandole, sulle funzioni del fegato e dei reni, ma poichè coinvolge in questo processo depurativo anche gli altri organi che concorrono a questo obiettivo (vie respiratorie e pelle), pùò a volte determinare reazioni cosiddette  allergiche.

Allo stato secco, pur conservando intatte le proprietà del frutto fresco, la FRAGOLA assume maggiori caratteristiche nutritive (non a caso, assieme alle mandorle, all' uvetta e alle nocciole, costituiva un tempo l' elemosina più gradita dai frati questuanti).

Frutta e Ortaggi di MARZO

 

NOI NON SIAMO NATI SOLTANTO DA NOSTRA MADRE, ANCHE LA TERRA E' NOSTRA MADRE, CHE PENETRA IN NOI GIORNO DOPO GIORNO CON OGNI BOCCONE CHE NOI MANGIAMO.

-PARACELSO-

Frutta e Ortaggi di FEBBRAIO

  Consumare verdure e frutta seguendo la loro stagionalità significa armonizzare il nostro nutrimento con i cambiamenti che le caratteristiche stagionali stimolano nei cibi e nel nostro stesso organismo. Ma non solo, significa consumare i vari alimenti nel momento della massima presenza di nutrienti (vitamine, zuccheri, sali minerali e quant' altro), che raggiunge il suo massimo durante la maturazione naturale.

Frutta e Ortaggi di GENNAIO

OVVIO, mangiare sano fa bene, ma non sempre è un' abitudine così diffusa e consolidata, infatti ...
... molti anni fa, quando il mio primogenito iniziò a mangiare più o meno tutti i tipi di verdura e di frutta (io adotto sempre slattamenti molto graduali) mi accorsi che se d' estate si mangiava le zucchine, d' inverno non le voleva assolutamente, e se d' inverno adorava i broccoli, d' estate me li snobbava perentorio. Questo ovviamente accadeva anche con altri tipi di verdura e di frutta.