The China Study
Lo
studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora
T. Colin Campbell
Thomas M. Campbell
The China Study è un
testo monumentale che sta sollevando un vero polverone intorno alla medicina
convenzionale in tutto il mondo. Il più importante studio epidemiologico mai realizzato,
durato 27 anni e realizzato in collaborazione con varie università. Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell,
assieme al figlio Thomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e
malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti. Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre
sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate:
· la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie
· il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà
come risultato una buona salute
· farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti
· i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona
salute
· solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie
cardiache
· il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è
determinata dal cibo che mangiamo
· il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata
· gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una
migliore performance mentale nella terza età
· vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali
Una ricerca approfondita, non una semplice teoria, le
cui conclusioni, se applicate, salverebbero la vita a milioni di persone.
“The China Study è una storia che va assolutamente
ascoltata”.
Robert C. Richardson (Premio Nobel in Fisica)
“Lo studio che può essere considerato il Grand Prix
dell’epidemiologia”.
The New York Times
“Se volete davvero prendervi carico della vostra
salute, leggete The China Study, e subito!”.
John Robbins
(Autore di bestseller internazionali)
“The China Study è il più importante libro
sull’alimentazione
e la salute pubblicato negli ultimi settantacinque anni”.
David Klein (Editore e redattore di importanti riviste di settore)
“The China Study fornisce informazioni accurate e di
vitale importanza sull’alimentazione
a chiunque sia interessato alla salute”.
Joel Fuhrman (Famoso autore e medico specializzato in scienza della
nutrizione)
“Le risposte a lungo cercate dai
medici, dagli scienziati e dai lettori attenti alla salute”.
Neal Barnard (Presidente del Comitato per la
medicina responsabile)
...quante cose imparo qui su blogspot!Il libro sembra in linea con il mio pensiero,mi piacerebbe leggerlo ;)
RispondiEliminaAssolutamente da leggere! ;-)
Eliminabuon viaggio eh!!
E' da un po' che rimuggino sull'acquisto di questo libro... vediamo se riesco a regalarmelo!
RispondiEliminaeh si, è proprio il libro che non deve mancare in una libreria soprattutto se il tema alimentazione ti sta a cuore. ce lo siamo regalati anche noi!!
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